Bakla Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Bakla Tarifi
    1-2
    kişilik
    30
    dakika
    199
    kalori/prs.

    Sıcak olarak tüketilebilecek harika bir bakla yemeği. İki versiyonlu şekilde yapabilirsiniz. Birincisi limonla terbiyelemek diğeri yumurta ile terbiyelemek.

    Malzemeler

    500 gram taze bakla

    1 adet soğan

    Sıvı yağ

    1 yemek kaşığı salça

    Tuz

    Toz biber

    Karabiber

    2 yumurta

    Yapılışı

    1- Baklalar ayıklanır yıkanır. Küçük küçük doğranır.

    2- Yemeklik doğranan soğan bir miktar yağda kavrulur.

    3- Hafif pembeleşince üzerine bir kase kadar suda eritilmiş salça ve baharatlar eklenir, kokusu çıkana kadar kavrulur.

    4- Üzerine doğranan bakla eklenir ve kısık ateşte pişene kadar kavrulur.

    5- Pişince arzuya göre yumurta da kırılır, sadede de servis yapılabilir.