İsfiriye Tarifi
-
Ekleyen: İbrahim
Soğuk Kış günlerinde içinizi ısıtacak, enerjinize enerji katacak, kolayca hazırlanan Mardin Tatlıları’ndan çok özel bir tad
Malzemeler3 yumurta
20 gr un
1 çay kaşığı karbonat
40 gr ceviz içi
1 su bardağı pekmez
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yapılışı1- Un, yumurta, karbonat, 4 yemek kaşığı pekmez ve cevizleri mutfak robotundan geçirin. 10 dakika dinlendirin.
2- Yapışmaz tabanlı tavaya tereyağını alın. Hamurdan kepçeyle krep yapar gibi alıp tavada her iki tarafını da iyice kızartın.
3- Servis tabağına alın. Üzerine pekmez gezdirip çekilmiş ceviz serpin ve servis yapın.
Etiketler:
- isfiriye
- kahvaltılık