Nişe Helvası Tarifi
-
Ekleyen: İbrahim
Nişe Helvası Tarifi bol lezzetli ve kalorili bir tatlı.Neredeyse her Antep tatlısında olduğu gibi bol ceviz ve antep fıstığı kullanıyoruz. Haydi bakalım buyrunuz tarifi
Malzemeler1 su bardağı Antep pekmezi
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
3.5 çorba kaşığı buğday nişastası (nişe)
Yarım su bardağı antep fıstığı ya da iri kıyılmış ceviz
Yapılışı1- Tencerede yarım su bardağı su ve pekmezi karıştırın. Yağı ilave edip yağ ve pekmez iyice eriyinceye kadar karıştırın.
2- Yarım su bardağı suda nişastayı ezin. Boza kıvamındaki karışımı pekmezli suya azar azar akıtarak karıştırın. İyice koyulaşıp tane tane olunca tencereyi ocaktan alıp soğumaya bırakın.
3- Servis tabağına alıp antepfıstığı ile süsleyin. Servis yapın.
Etiketler:
- helva
- nişe helvası
- tatlı