YASEMİN ÇAYLI PASTA TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    YASEMİN ÇAYLI PASTA TARİFİ
    8
    kişilik
    35
    dakika
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 1 kakaolu hazır kek
    • 40 gr kakao
    • 6 yemek kaşığı un
    • Yarım paket kabartma tozu
    • 1 tutam tuz
    • 60 gr tereyağı
    • 100 gr toz şeker
    • 2 yumurta
    • 3 yemek kaşığı krema

    Çıtır katman için

    • 80 gr bitter çikolata
    • 3 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 su bardağı çikolatalı mısır gevreği

    Yaseminli krema için

    • 1 su bardağı süt
    • 1 paket vanilya
    • Yarım su bardağı demlenmiş yasemin çayı (3 poşet)
    • 2 yaprak jelatin
    • 1.5 su bardağı krem şanti
    Yapılışı
    • Bol malzemelikek tarifleri arasında ilk akla gelenlerden. Pasta tabanı için, tereyağı ve toz şekeri mikserle 2 dakika çırpın. Yumurtaları ilave ederek tekrar çırpın.
    • Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu eleyerek yumurtalı karışıma ilave edin. Kremayı ekleyip karıştırın. Yağladığınız tart kalıbına iyice yayın. 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.
    • Çıtır katman için, mısır gevreklerini elinizde ufalayın. Çikolata ve tereyağını eritin. Soğuduktan sonra mısır gevreklerini ilave edin. Fırından çıkardığınız ılınan kekin üzerine bu karışımı yayın.
    • Yaseminli krema için, yarım su bardağı sıcak suda 3 poşet yasemin çayını demleyin. Sütün içine toz şekeri ilave edip ısıtın. Demlenmiş yasemin çayını ilave edip ılınmaya bırakın.
    • Jelatin yapraklarını soğuk suda ıslattıktan sonra elinizle iyice sıkıp süte ilave edin. Ocağa alın. Jelatin eriyene kadar karıştırın ve soğumaya bırakın.
    • Soğuduktan sonra çırpılmış kremayı ilave edip karıştırın. Çıtır gevreğin üzerine yayıp buzdolabına alın. İyice soğuduktan sonra servis yapın.