ACILI SOĞAN SALATASI TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ACILI SOĞAN SALATASI TARİFİ
    6
    kişilik
    -
    dakika
    Malzemeler
    • 4 orta boy kırmızı soğan
    • 2 diş sarımsak
    • Yarım göbek marul
    • Yarım kırmızı lahana
    • Yarım demet maydanoz
    • 1 tatlı kaşığı sumak
    • 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
    • Yarım limonun suyu
    • 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı tuz
    Yapılışı
    • Kırmızı soğanları soyup yarım halkalar halinde ince ince doğrayın. Bir kaba alıp üzerine hafif tuz serpin ve hafifçe parmak uçlarınızla karıştırın.
    • Göbek marulu ve lahanayı şeritler halinde doğrayın. Kırmızı lahanayı ayrı bir kapta hafif tuz serperek ve çok az limon suyu ile ovun.
    • Maydanozu incecik kıyın. Limon suyu, zeytinyağı, sumak, tuz ve pulbiberi bir kapta iyice karıştırın.
    • Marul, lahana ve soğanı harmanlayıp salata tabağına alın. Üzerine kıyılmış maydanoz serpin ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin.
    • Hazırladığınız sosu ince ince akıtarak gezdirin ve servis yapın.Afiyet olsun.