AKÇAAĞAÇ GLAZÜRLÜ CEVİZLİ ÇÖREK TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    AKÇAAĞAÇ GLAZÜRLÜ CEVİZLİ ÇÖREK TARİFİ
    8
    kişilik
    45
    dakika
    496
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 1 adet çörek hamuru
    • 120 g iri kıyılmış ceviz içi
    • 90 g esmer toz şeker
    • 1/2 tatlı kaşığı yenibahar
    • 50 g tuzsuz tereyağı (Eritilmiş)
    • 1 adet yumurta sarısı (Çırpılmış)
    • 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
    Yapılışı
    • Bir ölçü çörek hamuru hazırlayıp mayalanmaya bırakın.
    • Hamuru beklerken pikan cevizini, esmer toz şekeri ve yenibaharı küçük bir kasede karıştırıp kenara alın.
    • Hamuru unlu bir yüzeyde, 55 cm x 30 cm’lik bir dikdörtgen olacak şekilde açın.
    • Fırça ile tereyağını sürün ve pikan cevizi karışımını serpiştirin.
    • Hamuru 5 cm x 55 cm’lik 6 eşit şeride bölün. Bir şeridi sıkıca yuvarlayıp, başka bir şeridin ucunun üstüne koyup tekrar yuvarlayın.
    • Büyük bir sarmal oluşturana kadar aynı işlemi tekrar edin.
    • Pişirme kağıdı serdiğiniz 20 cm’lik bir kelepçeli fırın kabına yerleştirin. Streç filmle kaplayıp 30 dakika kabarması için bekletin.
    • Çöreğe fırça ile yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında, 40-45 dakika, rengi altına dönük kahve rengi olana kadar iyice pişirin.
    • Fırın kabından çıkarmadan önce 10 dakika soğuması için bekletin. Üzerine fırça ile akçaağaç şurubu sürüp servis yapın.
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ
ÇİLEKLİ KEK TARİFİ ÇİLEKLİ KEK TARİFİ
TAVA BÖREĞİ TARİFİ TAVA BÖREĞİ TARİFİ
KÜT BÖREĞİ TARİFİ KÜT BÖREĞİ TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ