ALAÇATI’DAN LOR TATLISI TARİFİ
-
5
kişilik
20
dakika
85
kalori/prs.
Malzemeler
- 1 adet yaz portakalı
- 1/2 su bardağı portakal suyu
- 8-10 adet çilek
- 250 g kuru kayısı
- 1 yemek kaşığı çiçek balı
- 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 300 g lor peyniri
- File Antep fısıstığı
Yapılışı
- Kayısıları bir tencereye aldıktan sonra portakal suyu ve balı ilave ederek pişirip ocaktan alın.
- Hafifçe soğuduktan sonra zencefili ekleyin ve blender’dan geçirerek püre haline getirin.
- Servis kuplarına hazırladığınız püreyi, lor peynirini ve çilek dilimlerini kat kat paylaştırın.
- Üzerlerini çilek dilimleri ve le Antep fıstığı ile süsleyip servis yapın.