Biftek, domates ve acı sosla yapılan bir kebap türüdür. Yemek ilk defa Almanlar tarafından yapılmıştır ve Alman turistler Alanya’yı çok fazla ziyaret ettikleri için bu isim verilmiştir. Fakat bu yemek türü Türkiye’de bilinmemektedir. İskandinav ülkelerinde çok popüler olan bu yemek, bölgede en fazla yenen 5.yemek çeşididir.

1- Domateslerimizi rendeliyoruz ve tereyağımızla beraber ocağa alıyoruz.

2- Kaynama noktasında acı sosumuzu da ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.

3- Pişen karışıma bifteklerimizi yatırıyoruz ve yarım saat bekletiyoruz.

4- Tavamıza sıvı yağımızı kızdırıyoruz ardından da bifteklerimizi başlıyoruz pişirmeye. Afiyetle olsun.