Anneanne Kurabiyesi Tarifi
-
Ekleyen: Tarif Ustasından
Bana göre en güzel kurabiye; klasik ev kurabiyesi, yani anneanne kurabiyesidir. Annemin kaşla göz arasında yapıp davul fırında pişirdiği, pişerken çıkan mis gibi kokuya dayanamayıp ağzımı yaka yaka yediğim kurabiye. Çocuklarım için en sık yaptığım kurabiye.
Malzemeler- 250 gr margarin (Yarısı eritilmiş
- yarısı oda ısısında yumuşatılmış)
- 3 kahve fincanı toz şeker
- 1 kahve fincanı yoğurt
- 3 yumurta
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 portakalın kabuğu ve suyu
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 100 gr ceviz içi
- Aldığı kadar un
Yapılışı1- Çay davetleriniz için bu nefis tarifleri listenize eklemeyi unutmayın. Un hariç tüm malzemeyi karıştırın.
2- Unu azar azar ilave ederek yoğurun. Hamurdan parçalar kopartarak yuvarlayın.
3- Yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün.
4- Toz şeker serpiştirip ortalarına birer ceviz içi batırın.
5- 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
Etiketler:
- anne kurabiyesi
- anneanne kurabiyesi
- kurabiye