ASMA YAPRAĞINDA PASTIRMA TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ASMA YAPRAĞINDA PASTIRMA TARİFİ
    4
    kişilik
    10
    dakika
    Malzemeler
    • 300 gr asma yaprağı
    • 200 gr çemeni alınmış dilim pastırma
    • 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
    • 5 gr tereyağı
    • 1 limon
    • 2 çarliston biber
    • 1 çorba kaşığı kıyılmış soğan
    • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
    • 1 közlenmiş salçalık kırmızı biber
    Yapılışı
    • Salçalık kırmızı biberi jülyen doğrayın.Limonun kabuğunu soyup ince dilimleyin.Biberleride jülyen doğrayın.Asma yapraklarını ılık suda yarım saat kadar bekletin.Akan suyun altında süzün.
    • Asma yapraklarının saplarını temizleyip iki tanesini yan yana açın.Sırasıyla dilimlenmiş pastırma, kıyılmış maydanoz, limon dilimleri, soğan ve biberleri üst üste dizip rulo şeklinde sarın.Kalan malzemeleri de aynı şekilde hazırlayın.
    • Hazırladığınız yaprakların her iki tarafını kömür ateşinin üzerinde pişirin. Servis tabağına aktarın.Nar ekşisi ile tatlandırılmış közlenmiş ve jülyen doğranmış salçalık kırmızı biberle servis yapın.
BEEF RENDANG TARİFİ BEEF RENDANG TARİFİ
KAHİYE TATLISI TARİFİ KAHİYE TATLISI TARİFİ
İÇLİ KÖFTE TARİFİ İÇLİ KÖFTE TARİFİ
KAPUSKA YEMEĞİ TARİFİ KAPUSKA YEMEĞİ TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ