AYVA ÇALKAMASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    AYVA ÇALKAMASI TARİFİ
    4
    kişilik
    40
    dakika
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 2 ayva
    • 4 yemek kaşığı toz şeker
    • 2 tatlı kaşığı tarçın
    • 3

    4 tane karanfil Çalkama için

    • 3 su bardağı süt
    • 3 yemek kaşığı toz şeker
    • 3 yumurta
    • 1 yemek kaşığı pirinç unu
    Yapılışı
    • Ayvaları yıkayıp kabuklarını soymadan boylamasına ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın.
    • İnce dilimler halinde kesip ısıya dayanıklı cam bir kaba, kabuksuz tarafları yukarıda kalacak şekilde yerleştirin.
    • Her bir ayva kümesinin üzerine birer yemek kaşığı şeker ilave edin. Tarçın serpiştirip karanfilleri ekleyin.
    • 180 derece fırında üzerini alüminyum folyo ile kapatarak ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
    • Süt, yumurta, şeker ve pirinç ununu çırpın. Pişen ayvaların üzerine döküp tekrar fırına verin.
    • 10 dakika pişirip ılınmaya bırakın. Tarçın ve karanfil serpip servis yapın.