-
8
kişilik
30
dakika
303
kalori/prs.
Malzemeler
- 750 gr kuzu but kuşbaşı
- 3 domates
- 2 patates
- 2 havuç
- 30 gr margarin
- 2 soğan
- 1.5 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
Yapılışı
- Havuç, domates ve patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Soğanları soyup piyazlık doğrayın.
- Margarini tencerede eritip soğanı kavurun. Etleri ilave edip suyunu çekene kadar karıştırarak kavurun.
- Su, havuç, tuz, patates, karabiber ve kekiği ekleyip karıştırın.
- Etler ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirip sıcak servis yapın.