BAL KABAĞI MUHALLEBİ TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 2 dilim bal kabağı
- 100 ml süt kreması
- 2 yemek kaşığı mascarpone
- 4 yemek kaşığı agave veya bal
- 2 yemek kaşığı chia (Haşlanmış)
- Tarçın
Üzeri için
- Fındık kırığı
- Yulaf ezmesi
- Bal
Yapılışı- Bal kabağını sudan geçirin, üzerine tarçın serpin, biraz balla ovuşturup 200 derece fırında yarım saat pişirin.
- Pişen kabakları püre yapın, içine chia hariç tüm malzemeyi ekleyip çırpıcıyla pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Chia tohumunu ekleyin.
- Küçük kaplara paylaştırıp buzdolabında soğutun.
- Üzerine biraz bal veya agave gezdirin, fındık ve yulaf kırıntısı serpip servis edin.