BEZELYELİ KEK TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    BEZELYELİ KEK TARİFİ
    8
    kişilik
    40
    dakika
    Malzemeler
    • 3 yumurta (Oda sıcaklığında)
    • 1 su bardağı zeytinyağı
    • 1 su bardağı süt
    • 1 çay kaşığı tuz, karabiber
    • 2 çay kaşığı kuru fesleğen
    • 1/2 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
    • 1 su bardağı mısır unu
    • 2 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 2 su bardağı haşlanmış bezelye
    Yapılışı
    • Derin bir kabın içine oda sıcaklığındaki yumurtaları ve zeytinyağını aktarın. Çatalla iyice çırptıktan sonra sütü, tuzu, karabiberi ve kuru fesleğeni ilave edin. Rendelenmiş taze kaşar peynirini de ekleyip tekrar karıştırın.
    • Diğer yanda derin bir kabın içine unu, mısır ununu ve kabartma tozunu koyarak harmanlayın. Sonra eleyerek yumurtalı karışımın içine aktarıp, spatula yardımıyla iyice karıştırın.
    • En son haşlanmış bezelyeleri hamura ilave edip, yavaşça karıştırın. Yağlanmış bir kek kalıbına aktarın ve üzerini düzleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
    • Fırının ısısını 150 dereceye düşürüp 10 dakika daha pişirin. Fırını kapatın ve keki çıkarmadan 10 dakika içinde bekletin. Fırından alıp ılındıktan sonra dilimleyerek servis yapın.