Bisküvi Topları Tarifi

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Bisküvi Topları Tarifi
    5
    kişilik
    5
    dakika
    128
    kalori/prs.

    Bisküvi topları arkadaşların toplandığı günlerin vazgeçilmezlerindendir 🙂 Hem pratik hem de lezzetli olduğu için tercih edilir. Hindistan cevizi haricinde, sadece kakao, ceviz içi yada antep fıstığı ile kaplanarak daha da lezzetdirilebilir.

    Malzemeler
    • 1,5 paket petibör bisküvi
    • 3/4 çay bardağı eritilmiş tereyağı
    • 3/4 su bardağı süt
    • 2,5 yemek kaşığı kakao
    • 3 yemek kaşığı toz şeker

    Çikolata kaplaması için

    • 200 gram sütlü çikolata (isteğe bağlı bitter)
    • 3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı

    Üzeri için

    • 4 yemek kaşığı (tepeleme) fındık içi
    • 4 yemek kaşığı antep fıstığı içi
    • 2 yemek kaşığı kakao
    • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
    Yapılışı

    1- Bisküvileri rondodan geçirin ve derin bir kabın içerisine alın.

    2- Üzerine eritilmiş tereyağını, sütü, şekeri ve kakaoyu ilave ederek güzelce yoğurun.

    3- Yoğurduğunuz bisküvili karışımın üzerini streç filmle kapatın. Buzdolabında 20 dakika kadar dinlendirin.

    4- Çıkardığınız yoğunlaşmış bir kıvama geldiğini göreceksiniz. Bu karışımdan dondurma kaşığı ya da yemek kaşığı yardımıyla minik parçalar alın.

    5- Elinizle yuvarlayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine tek tek dizin.

    6- Bir tencerenin içerisine 3 parmak kadar su koyun üzerine cam bir kap oturtun ve cam kabın tencereye değmemesine özen gösterin.

    7- Çikolata ve tereyağını içerisine aktararak benmari usulü eritin. Bir kabın içerisine aktarın ve karıştırarak ılıtın.

    8- Top haline getirdiğiniz bisküvili karışımı çikolataya batırın, ardından bir kısmını Antep fıstığı ya da fındığa bulayın ve pişirme kağıdının üzerine yeniden alın. 1 saat buzdolabında bekletin.

    9- Donduktan sonra diğer kısmını da pudra şekeri ve kakaoya bulayarak servis edin.