BOL SEBZELİ TAVUK DÜRÜM TARİFİ
-
2
kişilik
30
dakika
124
kalori/prs.
Malzemeler
- 2 adet lavaş ekmeği
- 2 tatlı kaşığı krem peyniri
- 5-6 yaprak ıspanak
- 1 orta boy havuç
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 adet haşlanmış tavuk göğüs eti
- 2-3 yemek kaşığı rendelenmiş taze kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
- Haşlanmış tavuk göğüs etini çok ince didikleyip tuz ve çok az karabiberle birlikte tatlandırın.
- Havucu rendeleyip tereyağı ile birlikte tavada yumuşayana kadar kavurun.
- Lavaş ekmeğinin üzerine ince tabaka halinde krem peyniri sürün.
- Kavurduğunuz havucu, elinizle doğradığınız ıspanak yapraklarını ve didiklenmiş tavuk etini serpin.
- Rulo şeklinde sarıp ikiye veya üçe kestikten sonra fotoğrafta gördüğünüz gibi iple sararak sabitleyin.