BUĞDAYLI SEBZELİ YOĞURT ÇORBASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    BUĞDAYLI SEBZELİ YOĞURT ÇORBASI TARİFİ
    5
    kişilik
    25
    dakika
    Malzemeler
    • 1 kahve fincanı buğday (Suda bekletilmiş)
    • 2 litre su
    • 4-5 adet Brüksel lahanası
    • 1 enginar (Temizlenmiş)
    • 200 g süzme yoğurt
    • 1 yemek kaşığı un
    • 1 yumurtanın sarısı
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
    • Tuz
    • Kuru nane
    Yapılışı
    • Buğdayı birkaç kez yıkayıp süzdükten sonra tencereye aktarın. Suyu ilave edin. Buğdaylar yumuşayana kadar haşlayın. Ayrı küçük bir tavada sıvı yağı ısıtıp, küp doğranmış enginar ile her biri 4’e bölünmüş Brüksel lahanalarını sote edin. Ocaktan alın.
    • Buğdaylar yumuşayınca sebzeleri içine atın. 5 dakika kaynatın. Ayrı bir kasede süzme yoğurdu, yumurta sarısını, birkaç yemek kaşığı kaynayan çorbanın suyunu, unu ve kuru naneyi karıştırın. Bu karışımı kaynamakta olan çorbaya yavaş yavaş ekleyin. Hızlıca karıştırıp birkaç taşım kaynattıktan sonra, en son tuzu ve tereyağını ilave edin. 1 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Sıcak servis yapın.
KREMALI SEBZE ÇORBASI TARİFİ KREMALI SEBZE ÇORBASI TARİFİ
DİYET ÇORBA TARİFİ DİYET ÇORBA TARİFİ
PUMPKİN SPİCE LATTE TARİFİ PUMPKİN SPİCE LATTE TARİFİ
ANALI KIZLI ÇORBASI TARİFİ ANALI KIZLI ÇORBASI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ