Ara öğünlerde basit şeker ağırlıklı tatlılar yerine tüketilebilecek sağlıklı bir alternatiftir.

1- Süt ve tuzu bir tencereye alın ve orta ateşte ısıtın. Bol suyla yıkanmış ve suyu süzülmüş bulguru ekleyip kapağı kapalı olarak yumuşayıncaya kadar pişirin.

2- Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Krema, yoğurt, rendelenmiş portakal kabuğu ve toz tatlandırıcıyı bir kapta çırpın.

3- Bulguru ekleyip karıştırın. Kaselerin diplerine meyvelerin yarısını paylaştırın.

4- Üzerine bulgurlu karışımı paylaştırın ve en üste meyveleri ekleyin. Servis yapın.