CEVİZLİ ÜZÜM TATLISI (PEPEÇURA) TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    CEVİZLİ ÜZÜM TATLISI (PEPEÇURA) TARİFİ
    4
    kişilik
    20
    dakika
    246
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 1 lt taze sıkılmış siyah üzüm suyu (Tercihen kokulu üzüm)
    • 3 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 su bardağı su
    • 2 yemek kaşığı un (Tepeleme)
    • 2 yemek kaşığı mısır nişastası (Tepeleme)

    Üzeri için

    • 1 su bardağı ceviz içi
    • 1 tatlı kaşığı tarçın
    • 1 yemek kaşığı toz Hindistan cevizi
    Yapılışı
    • Üzüm suyunu, şekeri, suyu, nişastayı ve unu bir tencereye alıp, iyice karıştırın.
    • Ocağın üzerine alın, kısık ateşte, sürekli karıştırarak puding kıvamına gelene dek pişirin.
    • Karışım puding kıvamına gelince birkaç taşım kaynatın. Daha sonra ocaktan alın.
    • Ilınınca servis kaselerine paylaştırın. Buzdolabında en az 2 saat kadar bekletin.
    • Üzeri için iri çekilmiş ceviz içini, tarçını ve Hindistan cevizini bir kasede karıştırın.
    • Bu karışımı servis yapmadan önce tatlıların üzerine paylaştırın.