ÇİKOLATA KAPLI LOKUM DONUT TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ÇİKOLATA KAPLI LOKUM DONUT TARİFİ
    6
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 215 g badem
    • 45 g Antep fıstığı
    • 2 yemek kaşığı çiğ kakao tozu
    • 2 yemek kaşığı yulaf kepeği
    • 60 ml akçaağaç şurubu
    • 12 adet (180 g) çekirdeği çıkarılmış taze hurma
    • 2 yemek kaşığı goji berry

    Kaplama için:

    • 200 g eritilmiş bitter çikolata
    • 1 çay kaşığı gül suyu

    Üzeri için:

    • Gül yaprağı
    • Kıyılmış Antep fıstığı
    • File badem
    Yapılışı
    • Badem, Antep fıstığı, kakao, buğday kepeği, akçaağaç şurubu, hurma ve goji berryleri bir mutfak robotunda iyice parçalanana ve karışana kadar çekin.
    • Karışımdan 2 yemek kaşığı kadar alın, top haline getirip hafifçe düzleştirin ve parmağınızı kullanarak ortasına bir delik açın. Yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye yerleştirin ve hafifçe sertleşmesi için 20 dakika kadar buzdolabında bekletin.
    • Çikolatayı ve gül suyunu bir kasede karıştırın. Donutları tek tek çikolataya batırın. Yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin ve 4 tanesine gül yaprağı, 4 tanesine Antep fıstığı, 4 tanesine ise file badem serpiştirin. Biraz buzdolabında bekletip servis yapın.