ÇİKOLATALI MERENG TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ÇİKOLATALI MERENG TARİFİ
    Malzemeler
    • Yumurta
    • pudraşekeri
    • nişasta
    • krem şanti
    Yapılışı

    Yumurta akları pudraşeker ile köpük köpük oluncaya kadar çırpılır. Tahta kaşıkla karıştırılarak nişasta eklenir ve sıkma torbasına doldurulup yağlanmış fırın tepsisine sıkılır. Düşük ısıda pişirilip ılınmaya bırakılır. İki mereng arasına krem şanti ilave edilerek servis tabağına alınır. Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata dökülür ve çekilmiş antepfıstığıyla süslenip servis yapılır. Afiyet olsun.