ÇİKOLATALI VİŞNELİ PARMAK İZİ KURABİYE TARİFİ
-
10
kişilik
15
dakika
350
kalori/prs.
Malzemeler
- 1 su bardağı tereyağı (Oda sıcaklığında)
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 yumurta
- 2 çay kaşığı vanilya
- 3 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 500 g vişne marmeladı
- 50 g çikolata sos
Yapılışı
- Geniş bir çırpma kabında yumuşak tereyağı ve şekeri kabarana kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpın.
- Vanilya, kakao, tuz, karbonat, kabartma tozu ve unu ekleyerek karıştırın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda yuvarlayın.
- Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin ve parmağınızın ucuyla üzerlerini çukurlaştırın.
- İçlerine marmelat doldurup, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 12-15 dakika pişirip soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra çikolata sosla süsleyip servis yapın.