ÇİNGENE PİLAVI TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 1 kg tulum çökeleği
- 2 soğan
- 3 domates
- 4 sivri biber
- Yarım demet maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Yapılışı- Tulum çökeleğini bir kabın içine alıp ufalayın.
- Domates, biber ve soğanı küçük doğrayıp çökeleğe ekleyin.
- Maydanozu kıyıp ekleyin. Zeytinyağı ve çok az tuz ekleyip karıştırın. Servis yapın.