COCOSTAR PASTA TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    COCOSTAR PASTA TARİFİ
    6
    kişilik
    35
    dakika
    450
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 2 yumurta
    • 1 çay bardağı şeker
    • 1çay bardağı süt
    • 1 su bardağı un
    • 2 yemek kaşığı kakao
    • Vanilya, kabartma tozu
    • Islatmak için
    • 1 su bardağı süt

    Üzeri için

    • 1 paket krem şanti
    • 1,5 çay bardağı süt
    • 2 çay bardağı hindistan cevizi

    Ganaj için

    • 200 ml sıvı krema
    • 160 gram bitter çikolata
    Yapılışı
    • Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Daha sonra bir çay bardağı sütü koyduktan sonra un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba aktarın.
    • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz. Pişen keki fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın.
    • Üzeri için krem şanti ve sütü koyulaşana kadar çırpın. Hindistan cevizi ekleyip karıştırın.
    • Ganaj için sıvı kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıttıktan sonra çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.
    • Soğuyan keki sütle ıslatıp hazırladığınız krem şantiyi üzerine güzelce yayın. Soğumuş çikolatalı ganajı kekin üzerine döküp dolapta 3-4 saat dinlendirdikten sonra istediğimiz gibi süsleyip servis yapın.