COCOSTAR PASTA TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1çay bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- Vanilya, kabartma tozu
- Islatmak için
- 1 su bardağı süt
Üzeri için
- 1 paket krem şanti
- 1,5 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı hindistan cevizi
Ganaj için
- 200 ml sıvı krema
- 160 gram bitter çikolata
Yapılışı- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Daha sonra bir çay bardağı sütü koyduktan sonra un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba aktarın.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz. Pişen keki fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın.
- Üzeri için krem şanti ve sütü koyulaşana kadar çırpın. Hindistan cevizi ekleyip karıştırın.
- Ganaj için sıvı kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıttıktan sonra çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.
- Soğuyan keki sütle ıslatıp hazırladığınız krem şantiyi üzerine güzelce yayın. Soğumuş çikolatalı ganajı kekin üzerine döküp dolapta 3-4 saat dinlendirdikten sonra istediğimiz gibi süsleyip servis yapın.
Etiketler:
- cocostar
- cocostar pasta
- COCOSTAR PASTA TARİFİ