DALGONA KAHVESİ TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- 2 yemek kaşığı sıcak su
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 200 mililitre soğuk süt
Yapılışı- İlk olarak bir kasenin içerisine sıcak su, granül kahve ve toz şekeri alın.
- Bir çırpıcı yardımıyla malzemeleri çırpın. İlk aşamada malzemelerin rengi koyu renkte olacaktır.
- 5-6 dakikalık çırpma işleminin ardından, kahvenin renginin açıldığını görebilirsiniz.
- Karışımı katı bir kıvama gelinceye kadar yaklaşık 15-16 dakika boyunca çırpın.
- Bir bardağın içerisine buz ve sütü dökün. Hazırladığınız kahve kremasını sütün üzerine ekleyin. Afiyet olsun.
Dalgona Kahvesi Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Çırpma işlemini mikser ile yaparak kahvenin daha çabuk kıvam almasını sağlayabilirsiniz.
- Kahve yapımında mutlaka soğuk süt kullanın.
- Sütün içerisine 20 ml espresso ekleyerek yoğunluğunu arttırabilirsiniz.
- Hazırladığınız kahvenin üzerine ufalanmış fındık ekleyebilirsiniz.