DİSK KURABİYE TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    DİSK KURABİYE TARİFİ
    6
    kişilik
    45
    dakika
    350
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı toz şeker
    • 90 ml bal
    • 55 g soyulmuş badem
    • 70 g kavrulmuş fındık
    • 30 g kuru kayısı
    • 30 g ananas şekerlemesi
    • 2 yemek kaşığı kuru meyve şekerlemesi
    • 50 g un
    • 1 yemek kaşığı kakao
    • Yarım çay kaşığı tarçın
    • 130 g bitter çikolata
    Yapılışı
    • Fırını 160 dereceye ayarlayın. 40 cm’lik alüminyum folyoyu fırın tepsisine yayın.
    • Şeker ve balı sos tenceresine alıp, tamamen eriyinceye kadar pişirin. Şurup kıvamına gelince ocaktan alın.
    • Diğer tarafta badem, fındık, kuru kayısı ve şekerlemeleri doğrayın ve şuruba ekleyin.
    • Un, kakao ve tarçını eleyerek ekleyin. 30 g eritilmiş çikolatayı ilave edip karıştırın ve hamura 5 cm çapında rulo şekli verin ve folyo üzerine alarak sıkıca sarın.
    • 45 dakika pişirip fırından çıkarın. Üzerindeki folyoyu kaldırarak bir gece dinlendirin.
    • Dilimleyerek, üzerine eritilmiş çikolatadan çizgiler oluşturup servis yapın.