DİYET MUFFİN TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    DİYET MUFFİN TARİFİ
    8
    kişilik
    35
    dakika
    183
    kalori/prs.

    Diyet muffin, ara öğünlerde basit şeker ağırlıklı tatlılar yerine tüketilebilecek sağlıklı bir alternatiftir.

    Malzemeler
    • 2 Türk kahvesi fincanı süt
    • 1/2 paket labne peyniri
    • 1 yumurta 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı toz şeker
    • 4 Türk kahvesi fincanı yulaflı kepekli bisküvi (Robotta çekilmiş)
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 2 sap taze soğanın sadece yeşil kısmı
    • 1 paket kabartma tozu

    Üzeri için

    • Hindistan cevizi
    Yapılışı
    • Bisküvileri mutfak robotunda un haline gelinceye kadar çekin. Krem peyniri ve sütü derin bir kaba aktarıp mikser yardımıyla 1-2 dakika kadar çırpın.
    • Üzerine şeker ve tuzu da ekleyin. Yeşil soğanı incecik kıyın ve karışıma ilave edin.
    • Tel çırpıcı ya da plastik spatula yardımıyla karıştırmaya devam ederken, un haline getirdiğiniz bisküviyi de aktarıp iyice karıştırın.
    • Hamur önce sıvı olacaktır; kıvama gelmesi için 5 dakika kadar bekletin. Mun kalıplarını sıvı yağ ile yağlayın.
    • Hamuru kek kalıplarına, ağızlarında 1’er cm kadar boşluk bırakarak paylaştırın.
    • Kekleri önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirip çıkarın. Üzerini Hindistan cevizi ile süsleyip ılık olarak servis yapın.