DOMATESLİ PUF BÖREK TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    DOMATESLİ PUF BÖREK TARİFİ
    4
    kişilik
    10
    dakika
    200
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 200 gr hazır ekmek hamuru
    • 2-3 domates
    • 125 gr yağsız beyaz peynir
    • 1 çorba kaşığı un
    • Tuz
    • karabiber
    Yapılışı
    • Ekmek hamurunu un serpilmiş zemine alıp bir kaç kez yoğurun. Zemini ve hamurun üzerini hafifçe unlayıp oklava ile 2-3 mm kalınlığında açın. Su bardağı ağzı ile yuvarlak hamurlar kesin.
    • Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Süzgece alıp 5 dakika süzülmesini bekleyin. Peyniri ufalayıp domateslerle karıştırın.
    • Hazırladığınız hamurların içine domatesli karışımı paylaştırıp yarım ay şeklinde kapatın. Kenarlarını parmak uçlarıyla bastırın.
    • Fırın tepsisini yağlayıp hamurları dizin ve 180 dereceye ayarlı sıcak fırında 5 dakika pişirin. Ilınınca servis yapın.Afiyet olsun.