EKŞİLİ ENGİNAR TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    EKŞİLİ ENGİNAR TARİFİ
    6
    kişilik
    25
    dakika
    147
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 1 kahve fincanı zeytinyağı
    • 10 arpacık soğan
    • 1 tatlı kaşığı biber salçası
    • 2 domates (Küp doğranmış)
    • 4 enginar
    • 1 demet taze soğan
    • 1 limon
    • 1 kahve fincanı pirinç
    • Tuz
    • Kırmızı pul biber
    Yapılışı
    • Zeytinyağının yarısını tencerede ısıtıp, kabuğunu soyduğunuz arpacık soğanları kavurun. Salçayı ve küp doğranmış domatesleri ekleyip, 5 dakika daha kavurun. 4’e böldüğünüz enginarları, pirinci ve ince ince kıydığınız taze soğanın beyaz kısmını ilave edin.
    • Limonun kabuğunu soyup beyaz kısımlarını temizledikten sonra doğrayıp tencereye ekleyin. Üzerini örtecek kadar suyu, pirinci, tuzu ve pul biberi de ilave edin.
    • Önce yüksek ateşte 5 dakika kaynatın, daha sonra ateşi kısın. Tencerenin kapağını kapatın, yarım saat pişirin. Ocaktan alın, kalan zeytinyağını yemeğin üzerine gezdirin. Ilık veya soğuk servis yapın.
ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI TARİFİ ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI TARİFİ
ARPA ŞEHRİYELİ DOMATES DOLMASI TARİFİ ARPA ŞEHRİYELİ DOMATES DOLMASI TARİFİ
COLESLAW TARİFİ COLESLAW TARİFİ
KİNOALI BİBER DOLMASI TARİFİ KİNOALI BİBER DOLMASI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ