ENGİNARLI VE BEZELYELİ PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 1 enginar
- Yarım çay bardağı bezelye
- Yarım su bardağı esmer pirinç
- 2 arpacık soğanı
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı et suyu
- 15 gr tereyağı
YapılışıKüp doğradığınız soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. İçerisine küp doğradığınız enginarı ekleyerek 2 dakika daha soteleyin. Bezelye ve pirinci ekleyerek karıştırın. Et suyu ve tereyağını ilave edip karıştırın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Fırında soya soslu köfte tarifi için TIKLAYIN