ERİK MARMELATLI ANNEANNE KURABİYESİ TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ERİK MARMELATLI ANNEANNE KURABİYESİ TARİFİ
    10
    kişilik
    25
    dakika
    504
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 450 g un
    • 125 g pudra şekeri
    • 150 g margarin veya tereyağı
    • 3 yumurtanın sarısı
    • 1 paket vanilya
    • 1 kase erik marmeladı
    • 1 yumurtanın akı
    Yapılışı
    • Elenmiş unu, pudra şekerini, oda ısısında yumuşamış margarini veya tereyağını, yumurta sarılarını ve vanilyayı hamur yoğurma kabına aktarın.
    • Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın.
    • Her kurabiye hamurunun ortasına baş parmağınızla bastırarak hafifçe çukur oluşturun.
    • Her bir kurabiye hamurunu önce yumurta akına bulayın, sonra da yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
    • 180 dereceye ayarlı fırında, 20-25 dakika pişirin. Fırından alın, ılınınca üzerlerindeki boşlukları erik marmeladı ile doldurun.