ERZİNCAN ÇORBASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ERZİNCAN ÇORBASI TARİFİ
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 150 gr taze fasulye
    • 150 gr kıyma
    • 1 çorba kaşığı domates salçası
    • 4 su bardağı su
    • 3 diş sarımsak
    • 50 gr erişte
    • 5-6 dal dereotu
    • 5-6 dal maydanoz
    • Yarım su bardağı yoğurt
    • 1 tatlı kaşığı nane
    • 1 çorba kaşığı tereyağı
    • Tuz
    • karabiber
    Yapılışı
    • Kıymaya karabiber ve tuz ekleyip yoğurun. Minik köfteler hazırlayın.
    • Salçayı bir tencerede 2 kaşık suyla ezin. Kalan suyu ilave edip kaynatın.
    • Fasulyeleri temizleyip ince ince doğrayın. Sarımsağı soyup ezin. Köfte, fasulye, sarımsak ve erişteyi kaynamakta olan suya ilave edin. Fasulyeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
    • Dereotu ve maydanozu kıyın. Yoğurda çorba suyunda azar azar ilave edip ezin. İndirmeye yakın yoğurt, dereotu ve maydanozu ilave edip karıştırın.
    • Tereyağını eritip naneyi ekleyin. Çorbanın üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun.
BEEF RENDANG TARİFİ BEEF RENDANG TARİFİ
KAHİYE TATLISI TARİFİ KAHİYE TATLISI TARİFİ
İÇLİ KÖFTE TARİFİ İÇLİ KÖFTE TARİFİ
KAPUSKA YEMEĞİ TARİFİ KAPUSKA YEMEĞİ TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ