ETLİ PİROŞKİ TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ETLİ PİROŞKİ TARİFİ
    Malzemeler
    • soğan
    • kıyma
    • tuz
    • karabiber
    • krep
    Yapılışı

    Kıyılmış soğanlar kıyma ile yağda kavrulur. Tuz, karabiber, muskat ve kırmızı tozbiber eklenir. Un, yumurta, süt ve tuzla hazırlanan kreplerin sadece bir yüzü kızartılır. İçine kıymalı harç paylaştırılıp rulo şeklinde sarılır. Önce una sonra çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa
    bulanıp sıcak yağda kızartılır. Roka yaprakları ve domates
    dilimleri ile servis yapılır. Afiyet olsun.