Etli Türlü Tarifi
-
Ekleyen: Tarif Ustasından
Yazın en sevdiğimiz yemeklerden bir tanesi etli türlü. Üstelik bu etli türlü tarifini düdüklü tencerede kolayca yapabilirsiniz. İşte karşı koyamayacağınız nefis etli türlü tarifi…
Malzemeler- 200 gram kuşbaşı et
- 1 patlıcan
- 1 kabak
- 2 yeşil biber
- 1 kırmızı biber
- 8 taze fasulye
- 2 patates
- 3 domates
- 1 kaşık salça
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- Tuz
Yapılışı1- Düdüklü tencerenizi ocağa alıp sıvı yağ ekleyin.
2- Kuşbaşı et, yemeklik doğradığınız soğan ve biberleri ekleyip güzelce kavurun.
3- Domates ve salçayı da koyup kavurmaya devam edin.
4- Sırasıyla istediğiniz şekilde doğradığınız patlıcan, kabak, taze fasulye ve patatesi ilave ettikten sonra sarımsağını rendeleyin.
5- Tuzunu ve üzerini geçmeyecek kadar suyunu da ekleyip düdüklünün kapağını kapatın. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Afiyet olsun!
Etiketler:
- etli türlü
- türlü