Ev Yapımı Limonata
-
Ekleyen: İbrahim
Pratik bir şekilde, katkı maddesiz, buzdolabında serin serin muhafaza edilebilecek, ikramlık ev yapımı limonata hazırlamak çok zevkli.
Malzemeler10 adet limon
2 su bardağı toz şeker
5 su bardağı içme suyu
1/2 demet nane
1 su bardağı kırık buz
Yapılışı1- Bol suda yıkadığınız limon kabuklarını rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Beyaz kısımlarını almamaya özen gösterin.
2- Kabuğu rendelenmiş dört adet limonu ortadan ikiye kesin ve suyunu sıkın. Kalan limonları küçük parçalar halinde dilimleyin.
3- Toz şeker ve taze sıkılmış limon suyunu karıştırın. Rendelenmiş limon kabuklarını, limon parçaları ve ayıkladığınız nane yapraklarının yarısını da ekledikten sonra şeker tamamen eriyip, tüm limonların suyu çıkana kadar yoğurun.
4- Özünün çıkması için bu karışımı tel bir süzgeç yardımıyla geniş ağızlı bir sürahiye süzün.
5- İçme suyunu ve kalan nane yapraklarını ekledikten sonra limonatayı buzdolabında soğutun.
6- Serinlemek istediğiniz her an üşenmeden dolaptan çıkartın ve kırık buz ilavesiyle karıştırdıktan sonra için. Bitirmeden sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin.