FESLEĞENLİ BİSKÜVİ TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    FESLEĞENLİ BİSKÜVİ TARİFİ
    8
    kişilik
    20
    dakika
    62
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
    • Yarım demet taze fesleğen
    • 100 g tereyağı
    • 1 yumurta sarısı
    • 200 g un
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    Yapılışı
    • Parmesan peyniri ve fesleğen yapraklarını mutfak robotundan geçirin. Tereyağını mikserle çırpın.
    • Yumurta sarısı ve fesleğenli karışımı ekleyip karıştırın. Karışıma, un ve tuzu ilave edip yoğurmaya başlayın.
    • Silindir şekli verip hamuru streç filmle kaplayın ve dondurucuda 30 dakika dinlendirin.
    • Dinlenen hamuru 1 cm kalınlığında yuvarlak dilimleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Servis yapın.