FINDIKLI SÜTLAÇ TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    FINDIKLI SÜTLAÇ TARİFİ
    4
    kişilik
    25
    dakika
    284
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 2 çay bardağı pirinç (200 g)
    • 2 su bardağı su (400 ml)
    • 2 lt süt
    • Bir tutam tuz
    • 1 su bardağı toz şeker (200 g)
    • 1.5 çay bardağı toz fındık
    • 1 tatlı kaşığı pirinç unu
    • 2 yemek kaşığı su

    Üzeri için

    • İri doğranmış ve kavrulmuş fındık içi
    • Tarçın
    Yapılışı
    • Pirinçleri bol suda yıkayıp süzün. Tencereye aktarıp üzerine suyu ekleyin.
    • Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın.
    • Pirinçler suyunu çekince üzerine sütü ekleyin.
    • Arada bir karıştırın ve pirinçler iyice yumuşayıp açılana kadar pişirin.
    • Toz şekeri ve tuzu ilave edip karıştırın. 2 yemek kaşığı suyla inceltilmiş unu da ekleyip tekrar karıştırın.
    • 1-2 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın. Sütlacı servis kaselerine paylaştırın.
    • Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alıp soğutun. Üzerine bolca fındık içi serperek servis yapın.