FIRINDA KABAK TURTASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    FIRINDA KABAK TURTASI TARİFİ
    4
    kişilik
    15
    dakika
    Malzemeler
    • 3-4 kabak
    • 3 dal dereotu
    • 1 soğan
    • 2 çay kaşığı sıvı yağ
    • 1 kahve fincanı su
    • 8 çorba kaşığı yoğurt
    • 1 yumurta
    • 1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
    • Birkaç nane yaprağı
    • Tuz
    • karabiber
    Yapılışı
    • Kabakları temizleyip halka halka dilimleyin. Dereotunu kıyın. Soğanı soyup incecik doğrayın.
    • Sıvı yağı teflon tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin. Kabağı ilave edip hafif soteleyin. 1 fincan su ekleyip kabak yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin. Dereotu, tuz ve karabiber serpin.
    • Yoğurt, yumurta ve rendelenmiş limon kabuğunu bir kâsede çırpıp kabağa ilave edin ve karıştırın.
    • Yuvarlak fırın kalıbını yağlı kağıtla kaplayın. Hazırladığınız karışımı boşaltıp yayın.
    • Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Soğuyunca üzerini nane ile süsleyin ve dilimleyerek servis yapın.Afiyet olsun.