FIRINDA VİŞNELİ PANKEK TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    FIRINDA VİŞNELİ PANKEK TARİFİ
    6
    kişilik
    45
    dakika
    437
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 500 g vişne (Çekirdeksiz ve tercihen büyük boy)
    • 50 g tereyağı (Benmari usulü eritilmiş)
    • 4 adet yumurta (Oda sıcaklığında bekletilmiş)
    • 1 su bardağı ılık süt
    • 1 su bardağı un (Elenmiş)
    • Bir tutam tuz
    • 150 g toz şeker
    • 1 çay kaşığı vanilya
    Yapılışı
    • Çok derin olmayan yuvarlak bir fırın kabının tabanını ve kenarlarını yağlayın. 1-2 yemek kaşığı kadar da toz şeker serpin. Tabanı tamamen kaplayacak ve tek sıra olacak şekilde vişne tanelerini dizin.
    • Hamuru için yumurtaları, tuz ve toz şekerle birlikte çırpma teliyle pütürsüz bir kıvam alana dek çırpın.
    • Kalan malzemeyi ilave edin. Birkaç dakika daha çırpın. Akıcı kıvam haline getirdiğiniz karışımı, vişne tanelerinin üzerini kaplayacak şekilde dökün.
    • (Hamur çok sulu krep hamuru gibi olacağı için vişne taneleri üste çıkacaktır). Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.