FIRINLANMIŞ SEBZE ÇORBASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    FIRINLANMIŞ SEBZE ÇORBASI TARİFİ
    4
    kişilik
    50
    dakika
    114
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 3 havuç
    • 2 pırasa
    • 1 diş sarımsak
    • 1 tatlı kaşığı garam masala
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 3 su bardağı su
    • 3 su bardağı süt
    • Tuz
    • Karabiber
    • Yarım su bardağı yoğurt
    • 1 taze soğan
    • 1 çay kaşığı kuru nane
    • Yarım çay kaşığı kişniş
    • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
    Yapılışı
    • Mevsimine göre çeşit çeşit baharatlarla hazırlanan muhteşem bir çorba. Havuç ve pırasaları 1 cm kalınlığında doğrayıp ve fırın kabına aktarın.
    • Üzerine tuz, karabiber, garam masala, ince doğranmış sarımsak, 2 yemek kaşığı su ve zeytinyağı gezdirip harmanlayın. 200 dereceye ayarlanmış fırında sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
    • Sebzeleri başka bir tencereye aktarın. Üzerine su ve süt ekleyip kısık ateşte 15 dakika pişirin. Kapağı kapalı olarak dinlenmeye bırakın.
    • Taze soğanı ince kıyıp yoğurda karıştırın. Nane, kırmızı pul biber ve kişniş ekleyip tekrar karıştırın. Çorbayı kaselere paylaştırın. Üzerine hazırladığınız baharatlı yoğurttan ekleyip taze fesleğen ile süsleyerek sıcak servis yapın.
    • Garam masala, kişniş ve kimyon tohumları, çubuk tarçın, tane karanfil, karabiber, kakule, besbase ve defne yaprağı ile hazırlanan bir baharat karışımı. Aktarlarda bulunur.
BEEF RENDANG TARİFİ BEEF RENDANG TARİFİ
KAHİYE TATLISI TARİFİ KAHİYE TATLISI TARİFİ
İÇLİ KÖFTE TARİFİ İÇLİ KÖFTE TARİFİ
KREMALI SEBZE ÇORBASI TARİFİ KREMALI SEBZE ÇORBASI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ