FISTIK EZMELİ KURABİYE TARİFİ
-
6
kişilik
10
dakika
474
kalori/prs.
Malzemeler
- 100 g toz şeker
- 75 g esmer toz şeker
- 150 g tereyağı (Yumuşak)
- 1 adet yumurta
- 185 g un
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 200 g fıstık ezmesi
- 50 g damla çikolata
- 3 adet kakaolu kremalı bisküvi
- Renkli granül şekerlemeler
Yapılışı
- Yumuşak tereyağını, toz şekeri ve esmer toz şekeri bir yoğurma kabına alın.
- Mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyin ve çok kısa çırpın.
- Fıstık ezmesini, unu ve kabartma tozunu ilave edip yoğurun.
- Elinizi hafif nemlendirip hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alarak avucunuzda yuvarlayın.
- Üzerine hafifçe bastırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralık bırakarak dizin.
- Damla çikolata, kakaolu kremalı bisküvi parçaları ve granül şekerlemeler ile kurabiyelerin üzerlerini süsleyin.
- Önceden ısıtılmış 165 derece fırında, kenarları hafif kızarana kadar, 8-10 dakika pişirin.