GREYFURTLU AKDENİZ SALATASI TARİFİ
-
Malzemeler
- 1 paket Akdeniz yeşilliği
- 1 kırmızı soğan
- 3 greyfurt
- 1 kırmızıbiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Yapılışı
- 1 paket Akdeniz yeşilliği,1 kırmızı soğan,3 greyfurt,1 kırmızıbiber,1 yemek kaşığı zeytinyağı,Tuz Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp suyunu süzdürdükten sonra kurutun. Greyfurtlardan birinin suyunu sıkın. Kalanların kabuklarını bıçakla kesip dilimlere ayırın.
- Yeşillikleri servis tabağına alın. Soğanın kabuğunu soyup halka şeklinde doğrayın ve salataya ekleyin.
- Biberin çekirdeklerini temizleyip salataya ilave edin. Tuz, greyfurt suyu ve zeytinyağını karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
- Greyfurt dilimlerini salatanın üzerine yerleştirerek servis yapın.