GÜLLAÇ TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    GÜLLAÇ TARİFİ
    12
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 9 güllaç yaprağı
    • 1 litre süt
    • 750 gr toz şeker
    • 1 paket vanilya

    İç malzeme için

    • İri dövülmüş ceviz içi

    Üzeri için

    • Frenk üzümü
    • Toz Antep fıstığı
    Yapılışı
    • Süt ve toz şekeri bir tencerede kaynatın. Vanilyayı ekleyip ılınıncaya kadar bekletin.
    • Bir güllaç yaprağını parlak kısmı yukarı gelecek şekilde tepsiye yayın.
    • Üzerine ılık sütten gezdirin. Diğer yaprağı üzerine yerleştirip tekrar süt gezdirin.
    • Bu işlemi bir yaprak daha ekleyerek tekrarlayın. Üst üste olan yaprakları ortadan ikiye kesin.
    • İçlerine ceviz içi yerleştirip rulo şeklinde sarın. Diğer yapraklar bitene kadar işlemi tekrarlayın.
    • Ruloları bir tepsiye dizin ve kalan sütü üstlerine dökün. Tepsiyi buzdolabında 1.5 saat bekletin.
    • Servisten önce üzerlerine frenk üzümü ve Antep fıstığı ile süsleyip servis yapın.