HAMSİ KUŞU TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    HAMSİ KUŞU TARİFİ
    4
    kişilik
    15
    dakika
    422
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 1 kg hamsi
    • Yarım demet maydanoz
    • Yarım demet nane
    • 4 taze soğan
    • Yarım su bardağı mısır unu
    • Yarım su bardağı un
    • 2 yumurta
    • Karabiber
    • Tuz
    • Kızartmak için mısırözü yağı
    Yapılışı
    • Hamsilerin kuyruklarını koparmadan kılçıklarını temizleyin. Bol suyla yıkayıp süzgece alın. Maydanoz, nane ve soğanları temizleyip kıyın. Çukur bir kapta, soğan, mısır unu, nane maydanoz, tuz ve karabiberi harmanlayın.
    • Üç hamsinin parlak taraflarını una bulayın. İki tanesini avucunuzda yan yana yerleştirerek üzerine biraz maydanozlu harçtan yerleştirin.
    • Üçüncü hamsiyi üzerlerine kapak gibi örtüp avucunuzun içinde iyice sıkarak kapatın. Tekrar una bulayın. Kızartma tenceresinde yağı kızdırın. Yumurtaları bir kasede çırpın. Hamsileri yumurtaya batırıp kızgın yağda kızartın. Kağıt havluyla fazla yağını süzüp sıcak servis yapın.
PESTO SOSLU LAKERDE TARİFİ PESTO SOSLU LAKERDE TARİFİ
TAD MUN PLA TARİFİ TAD MUN PLA TARİFİ
HAMSİ KUŞU TARİFİ HAMSİ KUŞU TARİFİ
İSTAVRİT TAVA İSTAVRİT TAVA
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ