HAMSİLİ TAVA BÖREĞİ TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    HAMSİLİ TAVA BÖREĞİ TARİFİ
    6
    kişilik
    15
    dakika
    Malzemeler
    • 500 gr hamsi
    • 2 yufka
    • 1 soğan
    • Yarım demet maydanoz
    • Tuz

    Kızartma için

    • sıvıyağ
    Yapılışı
    • Hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkarın. Bol suda yıkayıp süzgece alın. Soğanı soyup robotta kıyın.
    • Maydanozu ayıklayıp yıkayın ve süzün. Hamsileri, maydanozla birlikte robottaki soğana ilave edip tuz ekleyin ve kıyın.
    • Yufkaları 8-10 cm eninde şeritler halinde kesin. Uç kısımlarına hazırladığınız hamsili iç malzemeden 1 kaşık kadar ekleyip üçgen katlayarak sarın.
    • Uç kısımlarını su ile ıslatarak yapışmasını sağlayın.Hazırladığınız börekleri kızgın yağa atıp iki taraflı kızartın. Kâğıt havlu üzerine çıkarıp fazla yağını çektirin. Sıcak olarak servis yapın.
    • Afiyet olsun.