HAŞHAŞ TOHUMLU KURABİYE TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    HAŞHAŞ TOHUMLU KURABİYE TARİFİ
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 250 g tereyağı
    • 1 çay bardağı Ayçiçek yağı
    • 1 çay bardağı üzüm sirkesi
    • 2 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 paket kabartma tozu
    • 4 yemek kaşığı susam
    • Tuz
    • Aldığı kadar un

    Üzeri için

    • Yumurta sarısı
    • Çörekotu
    • Haşhaş tohumu
    Yapılışı

    Tereyağı, Ayçiçek yağı, üzüm sirkesi, toz şeker, kabartma tozu, susam ve bir tutam kadar tuzu geniş bir karıştırma kabına alın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde un ekleyin. Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun. Hamurdan parçalar kopartıp elinizle rulolar hazırlayın. İki ruloyu örüp şekil verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve haşhaş tohumu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Soğuk servis yapın.