HAŞHAŞLI LİMONLU KEK TARİFİ
-
8
kişilik
40
dakika
355
kalori/prs.
Malzemeler
- 4 yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 100 g tereyağı (Eritilmiş)
- 3 su bardağı un
- 1 limonun suyu (1 yemek kaşığını karbonatı eritmek için ayırın)
- 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu
- 1 çay kaşığı karbonat
Yapılışı
- Yumurtaları köpük köpük olana kadar çırpın. Şekeri ekleyin.
- Birkaç dakika daha çırpın. Sütü, yağı, limon suyunu ilave edin. Tekrar karıştırıp elenmiş unu ekleyin.
- Haşhaşı da ilave edin. Spatula ile tüm malzemeyi birbirine yedirin. En son kalan limon suyuna inceltilmiş karbonatı ekleyin.
- Hafifçe karıştırıp yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.