Hatay Tava Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Hatay Tava Tarifi
    6
    kişilik
    35
    dakika
    337
    kalori/prs.

    Mübarek ramazan ayında iftar sofralarına çok yakışan Antakya’nın bu muhteşem yemeğini tatmadıysanız bir an evvel yapmanızı öneriyoruz.Tepsi kebabı sebzeyle etin enfes buluşmasıyla , baharat uyumuyla ortaya çıkan nadir tatlardandır.Gelin damak tadınıza bir iyilik yapın ve tepsi kebabını deneyin.

    Malzemeler
    • 250 gr kuzu kuşbaşı
    • 250 gr dana kuşbaşı
    • 5 tane orta boy patetes
    • 6 tane yesil biber
    • 4 tane kırmızı biber
    • 2 tane soğan

    Sosu için

    • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • Yarım çay bardağı su
    • 1 çay kaşığı kimyon
    Yapılışı

    1- Tüm sebzeler yuvarlak şekilde doğranır.

    2- Ardından sos malzemeler bir kasede çırpılır.

    3- Fırın tepsiye doğranan sebzeler alınır ve sostan her yerine gelecek şekilde gezdirilir.

    4- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişmeye bırakır.

MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
BEEF RENDANG TARİFİ BEEF RENDANG TARİFİ
GRAVY SOSLU DANA KONTRFİLE GRAVY SOSLU DANA KONTRFİLE
ETLİ MANTAR SOTE TARİFİ ETLİ MANTAR SOTE TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ