HAVUÇ SIYIRMA TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    HAVUÇ SIYIRMA TARİFİ
    2
    kişilik
    10
    dakika
    82
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 5 büyük boy siyah havuç
    • 1 orta boy kuru soğan
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Bir avuç kuş üzümü (Sıcak suda beklemiş)
    • 1 limon suyu
    • 1/4 su bardağı su
    • Yeteri kadar tuz
    Yapılışı
    • Siyah havucu soyucuyla uzun dilimler halinde doğrayın.
    • Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında yumuşayıncaya kadar soteleyin.
    • Soğanlara havuçları ekleyip 2 dakika daha soteleyin.
    • Kuş üzümlerini, limon suyunu, tuzu ve suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
    • 8-10 dakika havuçları diri kalacak şekilde pişirin.
    • Yemek ılınınca ayrıca üzerine zeytinyağı gezdirip, hafif kavrulmuş yer fıstığı ekleyip servis yapın.