HAVUÇLU VE KUZU ETLİ PİLAV TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    HAVUÇLU VE KUZU ETLİ PİLAV TARİFİ
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 1 soğan
    • 1 diş sarımsak
    • 3 yemek kaşığı tereyağı
    • 200 g kuşbaşı kuzu eti
    • 1 tatlı kaşığı biber salçası
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 2 su bardağı pirinç
    • 2 havuç
    • Tuz
    • Karabiber
    • 1 çay kaşığı kimyon
    • 3 su bardağı et suyu

    Üzeri için

    • Taze kekik
    Yapılışı
    • Yemeklik doğradığınız soğanı ve ezdiğiniz sarımsağı tereyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Kuşbaşı kuzu etleri ve salçaları ilave edip etlerin rengi dönünceye kadar kavurmaya devam edin. Pirinç, jülyen doğradığınız havuç, tuz ve baharatları ilave edin, pirinçler şeffaflaşmaya başlayıncaya kadar kavurun.
    • Sıcak et suyunu ilave edip pirinçler göz göz oluncaya kadar pişirip ocaktan alın. Üzerini kağıt havlu ile kapatarak demlenmeye bırakın. Taze kekik ile süsleyerek sıcak servis yapın.
TAVUKLU SARAY PİLAVI TARİFİ TAVUKLU SARAY PİLAVI TARİFİ
FETTUCİNİ ALFREDO TARİFİ FETTUCİNİ ALFREDO TARİFİ
GNOCCHİ TARİFİ GNOCCHİ TARİFİ
AGLİO E OLİO TARİFİ AGLİO E OLİO TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ